เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร : ข้าวผัดอเมริกัน (American fried rice) อาหารไทยชื่อฝรั่งจานนี้ดั่งเดิมที ที่มา ไม่ได้เป็นอาหารฝรั่งตามชื่อเรียกแต่เป็นอาหารที่คนไทยได้คิดขึ้นมาเองล้วนๆ เป็นอีกเมนูอาหารจานด่วนที่ผมเองก็ชอบสั่งทานตามร้านอาหารตามสั่งอยู่บ่อยๆ
เครื่องปรุงและส่วนประกอบ
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- หอมหัวใหญ่หั่น 1/4 ถ้วย
- ถั่วฝักยาวหั่น
- ถั่วลันเตา (ถ้ามี)
- ข้าวโพด (ถ้ามี)
- แครอทหั่นลูกเต๋า(ถ้ามี)
- ลูกเกด ลวกในน้ำร้อน แล้วสะเด็ดให้แห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ไส้กรอก 2-4 ชิ้น
- น่องไก่ 1 ชิ้นใหญ่
- ไข่ไก่ 1 ใบ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับทอดไข่ และไส้กรอก
- น้ำมันสำหรับผัดข้าว
- เกลือป่น
เห็นแล้วอยากกินจ้าา
ตอบลบ